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课程价格 | 因学校优惠促销活动,价格变动频繁,当前价格请致电详询 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 电询 |
地址 | 临沂市罗庄区商业街路99号 |
窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患高血压病,与他们主要食粗粮有关。
窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
学习内容:
第一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
玉米窝窝头的材料制作、和面方法、玉米窝头的做法、玲珑窝窝头的制作
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
教学模式:
手把手,一对一,小班教学,全部实践操作的培训模式,直到学员学会为止。
教学目标:
认真教学、努力经营,成人达己,共创辉煌。成功创业,共赢发达。
教学宗旨:
为社会培养有技术,有管理能力的老板,专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
教学理念:引领潮流,不断创新!不断超越!与时俱进!
培训内容:
传授馒头、花卷、灌汤包、小笼包、锅贴、千层饼、葱油饼、汤圆、油条、水饺、煎包等特色面点小吃技能,以及相关的店面经营与管理知识。
中西餐饮
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临沂沂州府美食培训学校是经临沂市罗庄区人力资源和社会保障局和临沂市罗庄区民政局批准设立,专业培训厨师,糕点师,面点师。
师资力量雄厚,拥有一支由国家高级烹饪师、厨师长、高级技师组成的专业教师队伍。在师资力量方面,目前为临沂市师资力量最雄厚的美食培训学校。为保障学员的学习质量,特设定了“一对一对接式”培训。让学员学的好、学的快。学校教学设备先进,全部仿照高级酒店设置的培训教学设备。
有高标准的学习示范区、学员训练区并特开设了网站,实现互联网多媒体相互结合的教学模式。从而让沂州府美食培训学校位列国内一线美食培训基地。学员毕业后会获得专业技能培训证书,为以后学员走向社会打下良好的基础。沂州府美食培训学校愿与众学员携手并进,同创中国烹饪教育第一品牌。校长徐道标欢迎各界朋友前来指导工作。
地图信息
详细地址
学校地址: 临沂市罗庄区商业街路99号