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<临沂沂州府中式面点培训班>临沂沂州府美食

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 临沂沂州府美食 金牌伙伴

授课地点： 临沂市罗庄区商业街路99号

咨询电话： 13356882735

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    地址 临沂市罗庄区商业街路99号

    临沂中式面点培训班/临沂沂州府美食培训学校中式面点师培训

    传授馒头、花卷、灌汤包、小笼包、锅贴、千层饼、葱油饼、汤圆、油条、水饺、煎包等特色面点小吃技能，以及相关的店面经营与管理知识。

    教学内容：

    讲授面点工艺学、名点精选、厨房生产管理核算与成本核算、筵席点心设计制作等。

    1、包括初级课程所有内容；

    2、面点的概念与历史演变、面点工艺学（理论）；

    3、常用原料知识中级（理论）；

    4、中式面点制作的原料、特点、质量标准和鉴别保管（理论）；

    5、荤素的原料加工、甜馅的初加工，干货原料的涨发（理论+实操）；

    6、面点部门分工与生产管理、席上点心的篇写及关键（理论）；

    7、成本核算与营养卫生总核算（理论）

    8、中级各种馅料及多样式品种制作（实操）



     

    其它课程

    中西餐饮

    厨师、西餐培训

    学校介绍

    临沂沂州府美食培训学校是经临沂市罗庄区人力资源和社会保障局和临沂市罗庄区民政局批准设立,专业培训厨师,糕点师,面点师。

    师资力量雄厚，拥有一支由国家高级烹饪师、厨师长、高级技师组成的专业教师队伍。在师资力量方面，目前为临沂市师资力量最雄厚的美食培训学校。为保障学员的学习质量，特设定了“一对一对接式”培训。让学员学的好、学的快。学校教学设备先进，全部仿照高级酒店设置的培训教学设备。

    有高标准的学习示范区、学员训练区并特开设了网站，实现互联网多媒体相互结合的教学模式。从而让沂州府美食培训学校位列国内一线美食培训基地。学员毕业后会获得专业技能培训证书，为以后学员走向社会打下良好的基础。沂州府美食培训学校愿与众学员携手并进，同创中国烹饪教育第一品牌。校长徐道标欢迎各界朋友前来指导工作。


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