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<临沂今日蛋糕全能班>临沂今日美食

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 临沂今日美食 金牌伙伴

授课地点： 临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处

咨询电话： 13356882735

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    开课日期 随到随学
    培训周期 电询
    地址 临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处

    西点行业，是一个就业快、创业易、投资少、风险少、回报高的行业，是就业投资的最佳选择，随着烘焙产品在中国市场的健康成长，预计到2016年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来五年，西点烘焙师社会需求量达200万人，每年行业缺口高达10万人，2016年，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。
          在西点市场不断扩大的今天，经调查显示：有68.15%的被调查消费者经常光顾西点蛋糕店，其中一周去几次、每天都去的顾客占28% ，一个月去几次的占40.15%。
          传统中式糕点的利润空间以固定在30%左右，而西式糕点的利润有时候能达到60%左右，生日蛋糕的利润最高可以达到80%左右。
    学习目标：
    1    、了解生日蛋糕的相关知识，包括来源、需要的原材料、分类及需要的器具
    2    、鲜奶的打发与使用
    3    、各种胚的抹法与制作（包括圆胚、方胚、异形胚等）
    4    、各种花卉的制作与配色（包括玫瑰花、）
    5    、人物和生肖、动物的制作
    6    、水果、欧式、陶艺蛋糕的制作
    7    、慕斯、提拉米苏等高端生日蛋糕的制作
    8    、巧克力插件的制作
    9    、生日蛋糕的成本预算等

    学习内容：（生日蛋糕）
    1    、仿真、卡通十二生肖及其他动物、人物的制作；
    2    、喜庆、寿宴、婚礼蛋糕以及几十种仿真花卉的制作；
    3    、欧式水果蛋糕及巧克力配件的制作；
    4    、陶艺蛋糕及慕斯西点的制作。

    学时45天，随到随学，学会为止。


     

    其它课程

    中西餐饮

    厨师、西餐培训

    公共营养师培训

    资格认证

    母婴护理培训

    心理咨询师培训

    学校介绍

    临沂今日美食学校于2003年开班培训，是临沂市人力资源和保障局、临沂市民政局最早批准成立的一家集美食、营养、健康为主的培训学校。

    学校成立十年来一直坚持“以诚信待人，真心传授”的理念，让学员学到实用技术。学校拥有出色的教师队伍，良好的师德师风。本校目前现有教师35人，其中高级技师职称20人、技师职称15人、并拥有强大的技术服务团队。这些技术人员可以不定期的为毕业学员送去新的技术，为他们的创业成功提供强有力的技术支持。

    学校成立十年来已先后培训各类技术人员12000多人次。被临沂市劳动局授予“临沂市百万农村劳动力定点培训机构”、“下岗失业人员再就业培训机构”、“公共营养师培训基地”、临沂市“金蓝领”培训基地；市民政局授予“退伍军人再就业培训基地”；共青团市委授予“青年就业创业实习基地”、兰山区工会授予“工友创业实习基地”。

    由于学校的办学出色，先后被有关部门评为“十佳教育培训机构”、“最具特色的职业教育学校”、“先进培训机构”等荣誉。

    学校与全国各地的多家酒店、宾馆、超市、蛋糕店等用人单位建立了良好的合作关系。为学员的就业提供了有力保障。我校凭借丰富的办学经验、独特的教学模式和稳固的就业渠道在全国同类学校中独具特色。


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    详细地址

    学校地址：临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处

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    临沂今日美食
    • 咨询时间：周一至周日8:00~
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    • 课程总数：共128个

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