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<临沂永盛白巧克力乳酪蛋糕培训班>临沂永盛蛋糕

小学作文课程

开课日期：随到随学

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授课地点： 临西一路与金八路交汇处永盛门西10米

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    白巧克力乳酪蛋糕

    又是一年中最喜欢的季节了。天很高很蓝，云淡风清，开始喜欢让太阳暖暖的晒在身上。这样的午后，如果不想出门，自己动手烤焙一个浓郁甜蜜的乳酪蛋糕应该也是不错的选择～

    原方子材料：（6寸圆模1个）

    A、蛋糕底：无盐奶油10g、OREA巧克力饼干40g。

    B、蛋糕体：白巧克力100g、奶油奶酪（cream cheese）150g、细砂糖40g、淡奶油50g、蛋黄30g、蛋白30g。

    C、装饰：白巧克力适量。

    做法：

    1、准备蛋糕底：巧克力饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑，加入到融化的黄油中拌匀，铺在模子底部(模子底部先铺上油纸），压平压实后放入冰箱冷藏备用。

    2、蛋糕体：白巧克力用隔水加热的方式融化备用。

    3、奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒。

    4、离开热水，稍降温后分别加入淡奶油、蛋液及融化的白巧克力，搅拌成均匀的奶酪糊。

    5、用橡皮刮刀将奶酪糊倒入模子。

    6、烤箱预热到170度，上下火，25-30分钟。

    7、最后将刨成碎屑的白巧克力用汤勺均匀的撒在完全冷却的蛋糕体上即可。


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    本店创于1999年，主营生日蛋糕、面包、中西糕点、中秋月饼等，本着以质量求生存，以信誉求发展的经营理念，经历13载的风雨历程，临沂diy蛋糕本着以没有最好只有更好 的目标为您打造，更绿色健康、营养美味的蛋糕。

    永盛艺术蛋糕培训学校，常年招收学员，随到随学包教包会、包住宿、包实习、包推荐工作，协助开店，是您创业的理想选择，一次交费终身免费，进修新技术。欢迎年轻有志的朋友来中心考察。

    包食宿不是住宿；协助开店【帮助选址；选材买设备；设计装饰；产品营销；核算成本；经营管理；】等一条龙服务；只有您想不到；没有我们做不到；教学员=交朋友；

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