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<临沂永盛巧克力蛋糕培训班>临沂永盛蛋糕

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 临沂永盛蛋糕 金牌伙伴

授课地点： 临西一路与金八路交汇处永盛门西10米

咨询电话： 13356882735

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    巧克力蛋糕

    必备工具

     [1]不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。

    淡巧克力蛋糕

    1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

    2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。

    3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200℃左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。

    4 用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。

    5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。

    浓巧克力蛋糕

    1 准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。

    2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。

    3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。

    4 把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢？



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    厨师、西餐培训

    学校介绍

    本店创于1999年，主营生日蛋糕、面包、中西糕点、中秋月饼等，本着以质量求生存，以信誉求发展的经营理念，经历13载的风雨历程，临沂diy蛋糕本着以没有最好只有更好 的目标为您打造，更绿色健康、营养美味的蛋糕。

    永盛艺术蛋糕培训学校，常年招收学员，随到随学包教包会、包住宿、包实习、包推荐工作，协助开店，是您创业的理想选择，一次交费终身免费，进修新技术。欢迎年轻有志的朋友来中心考察。

    包食宿不是住宿；协助开店【帮助选址；选材买设备；设计装饰；产品营销；核算成本；经营管理；】等一条龙服务；只有您想不到；没有我们做不到；教学员=交朋友；

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